Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Укажите правильное утверждение относительно фруктозы и глюкозы:
1) имеют разный количественный состав;
2) относятся к моносахаридам;
3) подвергаются гидролизу;
4) являются гомологами;
5) не растворяются в воде.
Решение.
1) Неверно. Фруктоза и глюкоза имеют одинаковую молекулярную формулу 
2) Верно. Фруктоза и глюкоза являются моносахаридами;
3) Неверно. Фруктоза и глюкоза не подвергаются гидролизу;
4) Неверно. Фруктоза и глюкоза являются межклассовыми изомерами, а не гомологами;
5) Неверно. Фруктоза и глюкоза хорошо растворимы в воде.
Правильный ответ указан под номером 2.